香格里拉台北遠東大飯店今年適逢開幕20周年，為慶祝這項里程碑，於母親節前夕進行「挑戰金氏世界紀錄最長蛋糕卷」，今飯店主廚與開平餐飲學校烘焙科35位學共同合作，於飯店中庭廣場打造長達220公尺的覆盆子芋泥鳳梨卷蛋糕，完成認證後，將進行蛋糕義賣，所得將全數捐給SOS台灣國際兒童村。

 台北遠東大飯店今以「挑戰金氏世界紀錄最長蛋糕卷」活動來慶祝20周年里程碑。目前世界最長蛋糕卷紀錄為日本大阪’創下的140.62公尺，今台北遠東飯店將打造220公尺的覆盆子芋泥鳳梨卷蛋糕打破紀錄，同時也象徵飯店邁向20年里程碑。

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